• 2 colheres de sopa de Linguiça Tipo Calabresa D´Tália, em cubos fritos

• 2 colheres de sopa de bacon em cubos D'Tália fritos

• 2 colheres de sopa de cream cheese

• 4 batatas pequenas

• 2 fatias de queijo muçarela em 4 pedaços cada

• Alecrim seco a gosto

• Queijo Ralado a gosto

• Pimenta do Reino a gosto

• Sal a gosto

Em uma panela pequena, coloque as batatas inteiras e com casca e cubra as com água fervente.

Leve para cozinhar por 15 minutos, ou até que estejam cozidas, porém firmes.

Retire as batatas da água e cubra com água gelada.

Espere esfriar um pouco. Corte as batatas ao meio e retire a poupa com a ajuda de uma colher com cuidado.

Reserve as batatas e coloque os pedaços que retirou em uma vasilha e amasse-os com um garfo.

Junte o bacon, a linguiça e o cream cheese a batata amassada, tempere com sal, pimenta e alecrim. Misture bem.

Coloque as metades das batatas em uma assadeira, recheie com uma colherada da mistura, cubra com as fatias de muçarela e polvilhe parmesão.

Leve ao forno preaquecido a 180 ËšC por 15 minutos e mais 5 minutos de grill, ou até que fiquem douradas.